偏食年長男子のお弁当

偏食年長男子のお弁当
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

ワカメおにぎり🍙
鶏ささみのチーズ巻きフライ
芋掘りで掘って来た(全く甘くない)焼き芋🍠
崩し豆腐とトマトのオリーブ油醤油和え
胡瓜、コーン、枝豆の胡麻ドレ和え

★材料

(1人分)

  • 鶏ささみ

    一本

  • スライスチーズ

    一枚

  • 塩、卵+薄力粉、パン粉

    各適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    筋を取った鶏ささみを、厚さ半分に包丁で切る。→開くので最後まで切らず。

  2. 2.

    軽く両面に塩ふる。

  3. 3.

    スライスチーズを半分に折って(折ると切れる)二枚にし、また半分に折る。
    重ねた状態のまま、ささみの片側に乗せる。

  4. 4.

    チーズを包み込み、バッター液に潜らせ、パン粉をしっかりつける。
    170度でゆっくり、色付くまで揚げる。

★ワンポイントアドバイス

フライはパン粉付けるまでを前日に。
朝は揚げるだけ。
おにぎり以外も全て前日に用意しておくと
朝楽です♪
朝は少し味を足す位で。