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笠原将弘さんの「ブロッコリー豆腐」を参考にしました。 …が、笠原さんは葛粉を使っていたり、玉葱を炒めたりしていのですが…「ふくひな屋」流にブロッコリーを中心にシンプル・アレンジしました。 食感は「胡麻豆腐」✨ヤミツキになりますよー😋 レシピブログに参加中♪ 材料 ◯4人前 ・ブロッコリー ── 1房 ・a 和ダシ顆粒 ── 大さじ2 ・a 水 ── 250cc ・b 牛乳 ── 200cc......
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