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鰤の下処理をちゃんとすれば、魚の臭みは気になりません。 ゴハンにあうコッテリ・ジューシーなオカズでっす(*´﹃`*) レシピブログに参加中♪ 材料 ・鰤 ── 4切れ ・a すりおろし生姜 ── 適量 ・a 料理酒 ── 適量 ・米油 ── 適量 ・大根 ── 1/4本 ・b 和ダシ顆粒 ── 大さじ1 ・b 水 ── 適量 ・c 醤油 ── 大さじ2 ・c 料理酒 ── 大さじ1 ・c ......
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