ドイツの「アーモンドの砂のCAKE」レシピあり

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おいしそう！

「砂のCAKE」とは、口当たりの良いホロホロッとしたCAKEの事をいいます。昔のドイツでは今のように粒子の細かい小麦粉が手に入らなくて「ジャガイモ」や「コーンスターチ」を加えて口当たりを良くしたそうです。同じ「でんぷん質」なので、今回は「片栗粉」を加えてみました✌︎ フランス菓子のよーな華やかさは少ないですが、甘すぎない素朴なドイツ菓子をこよなく愛する「ふくひな屋」です(*´ω｀*)♡♡ レ......