明太バター醤油ライス
★材料
(2人分)
米
1合
●明太子
1〜2腹
●マヨネーズ
大さじ1
●醤油
小さじ1
マーガリン
大さじ1
ウィンナーorベーコン
好きなだけ
卵
1〜2個
★作り方
(5~15分)
1.
フライパンにマーガリンを熱しウィンナーまたはベーコンを炒める。
2.
炊きたてのごはんを入れ炒め、溶いた卵を入れさらに炒める。
3.
合わせた●を入れ炒めたら完成。
使う明太子の量に合わせて調味料の量も変える。
玉ねぎを使ったりネギを散らしたりたりするのもあり。