今晩は、我が家で家族が病気の時、おもてなしの時、多忙な時、に助かるレシピを紹介します。保温鍋で作るとき、圧力鍋で作るときとありますが、多忙な時は保温鍋で作ります。火から離れる危険性がないからです。これもタイミングがありますが、ブタのもも肉の塊肉がとても安......
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三人の子供たちを手作りにこだわって育てました。もう皆巣立っていきました。いろんな先達の書物やこの頃ではネットのレシピなど参考にいまだ料理やおやつ作りに励んでいます。
高齢になった親の介護も始まり、介護の食事にも関心ができてきました。入れ歯でも食べられるように 工夫したレシピも始めました。
よろしくお願いします。