以前豚肉の高菜炒めをのせましたが、主人もわたくしもちょっと九州にご縁がありまして、高菜漬けは大好きです。食卓にはよくのり、料理にもよく使います。その中でも定番中の定番が、チャーハンです。お休みの時などの昼食はよく言うチャーハンよりも高菜チャーハンの方がよ......
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三人の子供たちを手作りにこだわって育てました。もう皆巣立っていきました。いろんな先達の書物やこの頃ではネットのレシピなど参考にいまだ料理やおやつ作りに励んでいます。
高齢になった親の介護も始まり、介護の食事にも関心ができてきました。入れ歯でも食べられるように 工夫したレシピも始めました。
よろしくお願いします。