今日一日外出いたしまして 情けないことに肉野菜炒めとなりました。でも根性出して肉と野菜は別々の味付けをして野菜の下ごしらえはちょっと工夫いたしました。そのかいあってかナス嫌いの子が全然気づかずに完食いたしました。それではその炒め物 ......
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三人の子供たちを手作りにこだわって育てました。もう皆巣立っていきました。いろんな先達の書物やこの頃ではネットのレシピなど参考にいまだ料理やおやつ作りに励んでいます。
高齢になった親の介護も始まり、介護の食事にも関心ができてきました。入れ歯でも食べられるように 工夫したレシピも始めました。
よろしくお願いします。