母がたらこのイチゴ煮を食べたいというので たらこを買いに近所のスーパーに行ったら なんとまるまる一匹 まあ小ぶりのタラなんだけど たらこごと売っていて 生のたらこのみではパックで売っていませんでした。そこでそれを買い、たらこだけイチゴ煮にして残りの身を皆......
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三人の子供たちを手作りにこだわって育てました。もう皆巣立っていきました。いろんな先達の書物やこの頃ではネットのレシピなど参考にいまだ料理やおやつ作りに励んでいます。
高齢になった親の介護も始まり、介護の食事にも関心ができてきました。入れ歯でも食べられるように 工夫したレシピも始めました。
よろしくお願いします。