今朝某番組でオムレツのことが出ていて 思いついてオムレツの材料で雑炊を作りました。食べればオムレツ なんて名付けました。 食べればオムレツリゾット風雑炊 材料 二人分 ごはん 200g 水 ......
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三人の子供たちを手作りにこだわって育てました。もう皆巣立っていきました。いろんな先達の書物やこの頃ではネットのレシピなど参考にいまだ料理やおやつ作りに励んでいます。
高齢になった親の介護も始まり、介護の食事にも関心ができてきました。入れ歯でも食べられるように 工夫したレシピも始めました。
よろしくお願いします。