子供が食欲がないというので うどんならのど越し良いから と思いましたが 素うどんでは栄養もないし、など考えて 卵焼きを上にのせました。 冷たい方がよいとのことで めんつゆかけて 結果完食してくれました。 そこでブログにアップします。 卵焼きう......
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三人の子供たちを手作りにこだわって育てました。もう皆巣立っていきました。いろんな先達の書物やこの頃ではネットのレシピなど参考にいまだ料理やおやつ作りに励んでいます。
高齢になった親の介護も始まり、介護の食事にも関心ができてきました。入れ歯でも食べられるように 工夫したレシピも始めました。
よろしくお願いします。