我が家のジャポネライススチーマーはシリコンスチーマーとしても利用できるので もう一つ購入してご飯を炊く以外に 蒸し物にも活用しています。 今日のお昼は そのスチーマーで 蒸し野菜を作ってお昼にしました。 蒸し野菜ランチ ......
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三人の子供たちを手作りにこだわって育てました。もう皆巣立っていきました。いろんな先達の書物やこの頃ではネットのレシピなど参考にいまだ料理やおやつ作りに励んでいます。
高齢になった親の介護も始まり、介護の食事にも関心ができてきました。入れ歯でも食べられるように 工夫したレシピも始めました。
よろしくお願いします。