鏡開きにぜんざいを作るときに ライススチーマーですると手軽よ。といって実演して見せて きました。 母のレンジは 私のと違い 600wがない。そこで500wで作ったため また時間が違ってくるのでお雑煮の応用編として のせてみます。 ライススチーマーで......
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三人の子供たちを手作りにこだわって育てました。もう皆巣立っていきました。いろんな先達の書物やこの頃ではネットのレシピなど参考にいまだ料理やおやつ作りに励んでいます。
高齢になった親の介護も始まり、介護の食事にも関心ができてきました。入れ歯でも食べられるように 工夫したレシピも始めました。
よろしくお願いします。