今日はあるものでグラタンを作りました。
材料 一人分
じゃがいも 1個
玉ねぎ 60グラム
ピーマン 1個
ハム 30グラム(千切りにする)
ハインツちょっとだけホワイトソース1袋
スライスチーズ 1枚
パン粉 適宜
手順
じゃがいもは皮をむき......
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三人の子供たちを手作りにこだわって育てました。もう皆巣立っていきました。いろんな先達の書物やこの頃ではネットのレシピなど参考にいまだ料理やおやつ作りに励んでいます。
高齢になった親の介護も始まり、介護の食事にも関心ができてきました。入れ歯でも食べられるように 工夫したレシピも始めました。
よろしくお願いします。