春らしく つくし が出ていました。つくしの 炒め煮と魚卵の煮つけを作ったので ブログにのせます。 つくしの炒め煮 魚卵の煮つけ 魚卵はたまたまぶりの卵を見つけました。どのお魚の卵でも同じようにできます。お試しください。 下ごしらえを......
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三人の子供たちを手作りにこだわって育てました。もう皆巣立っていきました。いろんな先達の書物やこの頃ではネットのレシピなど参考にいまだ料理やおやつ作りに励んでいます。
高齢になった親の介護も始まり、介護の食事にも関心ができてきました。入れ歯でも食べられるように 工夫したレシピも始めました。
よろしくお願いします。