久しぶりですが 計量しながら きんぴらごぼうを作りました。このところ 色々学んだことで調理の仕方や使う調味料も変化してきましたので 少し 変化したレシピになります。よろしくお願いします。それでは きんぴらごぼう 材料 2-3人分 ごぼう 一束......
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三人の子供たちを手作りにこだわって育てました。もう皆巣立っていきました。いろんな先達の書物やこの頃ではネットのレシピなど参考にいまだ料理やおやつ作りに励んでいます。
高齢になった親の介護も始まり、介護の食事にも関心ができてきました。入れ歯でも食べられるように 工夫したレシピも始めました。
よろしくお願いします。