ばあちゃんの鶏めし レシピあり

ばあちゃんの鶏めし
  1. おいしそう！

ばあちゃんのふるさとは大分県 大分県の鶏めしが大好きです。ゴボウと鶏肉の入る味付けごはんです。 ところがゴボウが入れ歯で食べられない。硬いそうです。 ヘルパーさんのアドバイスで冷凍のささがきゴボウなら大丈夫との事で解決しました。 そこで入れ歯でも食べられ......

カサブランカさん

カサブランカさん

三人の子供たちを手作りにこだわって育てました。もう皆巣立っていきました。いろんな先達の書物やこの頃ではネットのレシピなど参考にいまだ料理やおやつ作りに励んでいます。 高齢になった親の介護も始まり、介護の食事にも関心ができてきました。入れ歯でも食べられるように　工夫したレシピも始めました。 よろしくお願いします。