冷やし中華みたいな納豆サラダ蕎麦　、　ルクエ活用レシピレシピあり動画あり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

蕎麦にルクエで蒸したモヤシをのせ、冷やし中華風のかけ汁をかけていただきました。かけ汁は「麺汁（市販2倍濃縮）+寿司酢+ごま油」で、ちょっと冷やし中華風のタレです。辛子とにんにく、しょうが、ごま油で風味を入れたかけ汁が、そばと合うのかなあって気がしますが、私的にはとても合います。蕎麦は蕎麦自体の香りを大事にするのが常道ですが、普通の乾麺なら、こういう食べ方もありだと思います。...

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。