焼き天ぷら

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おいしそう！

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですかあ～今日の佐賀は小雨模様、またまた寒くなりました。夕方から急に冷え込んで、ストーブなしにはちょっとつらい感じです。ホントに三寒四温ですね。こちら、九州は佐賀県＆福岡県の居酒屋、焼き鳥屋さんに行くと、メニューに焼き天ぷらがあります。「天ぷら」と言えば、関東の方にとって、エビや魚、野菜を衣をつけて油で揚げたものでしょうが、九州では魚の練り物......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。