ヤイトカツオの刺身レシピあり

2

おいしそう！

こんにちは、筋肉料理人です。先日、仕事帰りに魚屋さんに寄るとヤイトカツオが何尾か売れ残っていました。鮮度的には刺身も何とかOKッて感じだったので晩酌用に買って帰りました。ヤイトカツオの刺身ヤイトカツオと言われても関東の方には馴染みがないと思います。ヤイトかつおって名前ですが、腹のところにヤイト（お灸）の後の斑点みたいな模様があるところから「ヤイトカツオ」って呼ばれるようで、本当はスマカツオと言......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。