レシピブログ
∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日の料理は鰹たたきのアレンジレシピです。「かつおとセロリのカルパッチョ風」、冷凍鰹たたきを洋風に料理しました。冷凍鰹のたたき生の鮮度のいい鰹のたたきには負けますが、今どきの冷凍鰹のたたきは十分美味しいと思います。お手頃価格から結構な値段のものまで色々ありますが、お安いのでも美味しいので急に刺身が食べたくなった時など助かります。今の......
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温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。