小玉ねぎと手羽元の煮物レシピあり

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おいしそう！

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！新物の小玉ねぎを頂いたので手羽元と一緒に甘酸っぱく煮てみました。小玉ねぎと手羽元の煮物新玉ねぎは水分が多くて辛味が少なく、生食すると美味しい玉ねぎです。切って煮ると溶けてしまうので、生食以外では炒めものくらいまでが使いやすいです。ですが、切って煮ると溶けてしまう新玉ねぎも、一工夫すれば美味しい煮物になります。丸のまま煮ても外側から熱が入るので、外側が溶けて......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。