ゴーヤーのカレーそぼろ丼レシピあり

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おいしそう！

こんにちは、筋肉料理人です！梅雨が明けて暑くなりました。そんな暑い時にも元気が出る料理を作りました。ゴーヤーのカレーそぼろ丼ゴーヤー入りのカレーそぼろを作り、アツアツのご飯にのっけました。小さめに切ったゴーヤーをサイコロに切って水に晒し、合いびき肉、玉ねぎ、にんじんのみじん切りと一緒に炒め、カレーパウダーで風味付けし、麺つゆで味付けます。麺つゆで味付けするところがキーマカレーと違うところですね......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。