かつおと蒸しなすのサラダ風、手作りドレッシングレシピあり

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おいしそう！

こんにちは、筋肉料理人です！鰹のたたきと蒸し茄子を使った料理の紹介です。電子レンジ蒸しなす鰹のたたきはお安い冷凍鰹のたたきを使い、茄子は電子レンジで蒸して使います。この料理を美味しく作るコツはナス選びです。皮をむかず、皮付きのまま飾り切りして作るので、皮の柔らかい茄子を選んで作ると美味しいです。逆に買ってきた茄子の皮がかたい時は、ピーラーなどで剥いてから作るといいですね。手作りドレッシングドレ......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。