レシピブログ
こんにちは、筋肉料理人です!綺麗な大羽イワシがあったので、タタキにして、もろみ味噌で頂きました。いわしのもろみ味噌たたきいわしは20cm以上になると大羽イワシと呼ばれるようになり、新鮮で脂が乗ったのは刺身にして、とても美味しいです。近年は値段が高くなってきて、高級魚並みに食べにくくなってきましたが、それでも時には新鮮なのがお安く売ってます。そんないわしを見つけたら迷わず買ってきて刺身にします。......
イワシ缶と紅生姜の炊き...
イワシのムニエル
イワシの海苔巻き
青魚をおいしく!ごぼう...
由布院わらび餅 桐箱入り (150g×4個)
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累計販売数30万食突破!テレビ番組で紹介されまし...
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