小いわしの蒲焼風　、　いわしの手開きレシピあり

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おいしそう！

こんにちは、筋肉料理人です。台風来襲でこちらは風はそれほど強くありませんが、朝から雨が降っています。今、四国あたりを通過中でしょうか。台風の進路周辺にお住まいの方は、お気をつけ下さい。魚屋さんで小いわしを買ってきました。お安くて鮮度が良さそうだったので、開いて酢じめにして食べようと思ったんですが、帰宅して開いてみると、どうも加熱したほうがいいかなって感じでしたので、小いわしだけど簡単に蒲焼き風......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。