手羽先のポトフ鍋レシピあり

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おいしそう！

こんにちは、筋肉料理人です！今日は手羽先を使ったポトフ風の鍋料理のレシピです。ポトフポトフはフランスの家庭料理だそうで、大きく切った肉や野菜、ソーセージなどを長時間煮込み、柔らかくなったのを皿にとりわけ、粒マスタードを添えて食べる料理だそうです。薄味にして長時間煮込み、旨味をしっかり出して吸わせる。そんな感じの料理みたいですね。私が思うに寒いヨーロッパの家にあるストーブにでっかい鍋をのせ、おで......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。