豚肩ロースの柔らか焼きレシピあり

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おいしそう！

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！今日のレシピは豚肩ロースを使った料理です。豚肩ロースをコーラで柔らかく煮込み、それをオーブントースター、もしくはグリルで焼き目をつけて作ります。柔らかくて旨みたっぷり！美味しくいただけますよ～豚肩ロースは赤みに脂が網状に入った部位で、コクがあって濃厚な味。焼いても煮ても美味しい部位です。筋が入ってるので厚く切って焼くときは筋切りが必要です。今日は豚肩ロース......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。