鯛の味噌汁レシピあり

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おいしそう！

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですか～今日のレシピは鯛の味噌汁です。真鯛のあらを使って味噌汁をつくります。鯛のあらからは美味しい出汁が出ます。そして味噌にもたっぷりの旨味があり、臭み消しの効果もあるので、鯛あらの味噌汁はとても美味しいです。このレシピで使った鯛のあらは、正月の親戚の集まり用につくった、鯛の姿造りで捌いた鯛のあらを使っています。養殖の鯛ですが、結構、大ぶりの鯛......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。