コノシロのユッケ風刺身、コノシロのさばき方、動画 レシピあり 動画あり

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    おいしそう！

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですかあ～きょうの料理はコノシロのユッケ風刺身です。コノシロのさばき方、おろし方、刺身の切り方、盛り付け方、癖なく美味しく食べる方法を紹介させて頂きます。コノシロは寿司ネタのコハダが大きくなった魚で、美味しいんですけど小骨があって、そこが嫌われてか刺身用でもお安く売ってます。刺身を食べたいけど懐が寂しい・・・そんな時にとても有難い魚です。 今日......

筋肉料理人さん

筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！ 本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。 料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。