しっとり鶏むね肉の怪味ソースかけレシピあり

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おいしそう！

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですかあ～きょうの料理は鶏むね肉を使った、簡単でとても美味しい料理です。鶏むね肉を加熱しても固くならないように下処理してから茹で、それに怪味ソースを合わせます。怪味ソースは中華の四川料理で使われるソースのことで、簡単に言うと練りゴマベースに甘味、塩味、辛味、酸味、香りを入れたソースです。中華料理で言うところの中華五味、「甘」「辛」「酸」「苦」「......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。