メレンゲ釜玉うどん　、　長芋入りメレンゲでつるつる美味しい！レシピあり

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おいしそう！

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですかあ～今日の料理はうどん、釜玉うどんのアレンジレシピです。釜玉うどんは釜揚げのうどんに卵、削り節、刻みねぎをトッピングし、しょう油をかけて食べるうどんで、うどんの美味しい食べ方の一つです。今日のレシピは卵の卵白に長芋とろろを混ぜて泡だてて使います。とろろを混ぜたメレンゲにすることでつるつるした食感が出て、違った味が楽しめますよ。ブログランキ......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。