レシピブログ
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∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~きょうの料理はアジのにんにくなめろうです。刺身用のアジを味噌とみじん切りにしたにんにく、刻みねぎと一緒に包丁で叩いて作ります。旨味たっぷりのアジを味噌と一緒に叩くので、口に入れた瞬間に旨味が舌を直撃する!ってな感じに美味しいですよ。ちなみにこちら九州は台風12号が接近中、昨日は台風の影響で魚が少なかったです。ですが、昨日はサガテレビさん......
今晩のおかずも!おつま...
自家製小アジの丸干し
醤油麹でシマアジの幽庵...
釣った魚でアジフライ(...
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