マビキの刺身、ユッケ風　＆　サガテレビカチカチプレス出演レシピあり

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おいしそう！

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですか～今日の料理はマビキの刺身とユッケ風です。マビキとはシイラのことで英名はマヒマヒ。ハワイ旅行とかされる方は、あちらでマヒマヒ料理を食べた方が多いでしょう。今日はシイラの切り身を刺身とユッケ風に料理します。こちら九州では魚屋さんに並んでることが多い魚なんですが、意外に刺身用が並んでることは少ないです。刺身用を見つけたので買ってきました。上の......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。