レシピブログ
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∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですか~きょうの料理は厚切り豚肉を使ったポークソテーです。厚切りした豚ロース肉を筋切りし、塩こしょうした後に粉チーズをまぶし、弱火で時間をかけてじっくり焼き上げます。弱火で時間をかけて焼くことで、表面はカリッと、中はジューシーに柔らかく仕上がります。ガーリックオイルで焼き、粉チーズもまぶしてるので、黒こしょうの香りと合わさって、とても風味豊か!......
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