エリンギと豆腐のオイスターソース炒め、エリンギを輪切りにするのがポイント！レシピあり

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おいしそう！

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですか～きょうの料理はエリンギと豆腐のオイスターソース炒めです。輪切りにしたエリンギを水切りしたと木綿豆腐と一緒に焼き、オイスターソースを使ったタレで仕上げます。輪切りにしたエリンギの食感がいい感じで、ビールのツマミにお勧めのレシピです。エリンギはとても食感の良いキノコで、味に癖がなく様々な料理に使えます。縦に切る、もしくは手で割いてからバター......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。