レシピブログ
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∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですか~きょうの料理は寒い日に嬉しい、鶏そぼろあんかけうどんです。鶏ひき肉を炒め、豆腐と一緒に麺つゆで煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけてから、茹でたうどんにかけます。一見、麻婆豆腐をかけたうどんのようにも見えますが、味はしっかり和風。簡単に作れて体が温まる料理です。 レシピとは違う話ですが、アマゾンFire TV Stickを買っちゃいました......
<関西風肉うどん>
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