鶏むね肉のマヨネーズフライ　、　オーブントースターで作る「油で揚げないフライ」レシピあり

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おいしそう！

こんにちは～筋肉料理人です！きょうの料理は鶏むね肉のマヨネーズフライです。鶏むね肉を一口大に切って叩き、片栗粉とマヨネーズを揉み込み、それにパン粉をまぶします。普通は油で揚げますが、これをオーブントースターで焼きます。マヨネーズの効果で鶏むね肉はしっとり柔らか、衣もサクッと美味しく食べられます。揚げ物は美味しいですが、油の準備をするのと後始末が大変です。例えば鶏唐揚げとか定期的に食べたくなります...

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。