柔らかローストチキン＆ブリの島寿司で花見！レシピあり

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おいしそう！

こんにちは～筋肉料理人です！今日の料理は柔らかく焼き上げるローストチキンと、ブリの島寿司です。昨日、花見に行ってきたんですが、花見用に作りました。花見なんで、参加者が喜ぶ料理が良いと思いまして、この二品にしました。柔らかローストチキンローストチキンは鶏1羽を丸ごとローストする料理です。味付けしてオーブンに入れるだけなので、とっても簡単に作れるんですが、本式に作ると水分が飛んで食感が固くなります。...

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。