レシピブログ
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こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですか~きょうの料理は甘酒と塩麹で味付けした卵焼きです。甘酒の自然な甘味と塩麹の旨味のある塩気で、ふわっと優しい味のt孫焼きが作れます。私は卵焼きはだし巻き派なので、自分で作る時はほの甘いだし巻きを作ることが多いのですが、甘酒を使った卵焼きは甘さが自然で、しかもふわっと仕上がり、とてもいい感じでした。甘酒は市販のストレートタイプ、アルコールが含まれていな...
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自宅のフライパンでフラ...
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