鯖の沖すき鍋　、　鯖のすき焼き風レシピあり

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おいしそう！

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですかあ～きょうの料理は鯖の沖すき鍋です。新鮮な鯖をすき焼き風の鍋料理にします。魚をすき焼き風に？しかも青魚を？と思われるでしょうが、これが美味いです。今の時期、鯖は脂が乗って美味しいです。刺身でも塩焼きでも煮付けでも美味しいのですが、寒いときには沖すき鍋もお薦めです。沖すき鍋は魚を使ったすき焼き風の鍋のことで、ブリを使ったり、白身を使ったリ、......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。