ブダイの刺身　、　簡単紅葉おろしの作り方レシピあり

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おいしそう！

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですか～きょうの料理はブダイの刺身です。ブダイはちょっと変な、ごっつい姿をしたタイで、こちらでは福岡、長崎方面で見かける感じ。私が住んでる佐賀県でも魚屋さんにたま～に並んでます。今回、サクになったのがあったので買ってみました。サクの大きさを見ると、結構、大きなのから取った身のようです。これを刺身に切ってみます。刺身にする前に紅葉おろしを作ります......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。