明太豚キムチ鍋レシピあり

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おいしそう！

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですかあ～きょうの料理は明太豚キムチ鍋です。白菜キムチと豚肉の鍋に辛子明太子を合わせます。味付けは味噌とコチュジャンで美味しく作ります。キムチ鍋はキムチチゲとも言いますが、チゲとは朝鮮風の鍋料理のことだそうです。たまに「キムチチゲ鍋」なんて料理名を見かけますが、キムチ鍋鍋なんて意味になってしまうのは豆知識です。今年の夏は暑かったです。暑かったです......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。