ヒラスの漬け刺身、ヒラス漬け納豆レシピあり

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おいしそう！

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですか～今日の料理はヒラスの漬け刺身と漬け納豆です。スーパーで売ってたヒラスの刺身用ブロックを使って作りました。漬けは刺身に切った後に漬けるのでは無く、刺身に切る前のブロックごと漬けにします。そうすることで刺身と漬けの中間的な美味しさを狙います。ヒラマサはブリやカンパチと似た魚で、小さいのは素人目には違いがわからない？かもしれません。ブリ、カン......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。