レシピブログ連載、イカとゴーヤのキムチ炒め、ゴーヤの苦味抜き

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おいしそう！

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですか～レシピブログさんの連載を更新したのでお知らせです。今回作ったのはイカとゴーヤのキムチ炒め丼です。冷凍のロールイカと豚肉、ゴーヤをキムチ炒めにし、丼飯にトッピング、トドメに卵黄を落としました。夏を乗り切るスタミナ丼です。ゴーヤは夏野菜の代表格、ビタミン豊富で毎日でも食べたい野菜ですが、その苦味から好き嫌いが分かれる食材です。私は好きなので......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。