レシピブログ
∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですか~きょうの料理は手羽元のオレンジジュース煮です。手羽元をフライパンで焼き目をつけ、オレンジジュースとはちみつで煮ます。オレンジジュースの酸味とはちみつの効果で、短い煮込みで柔らか美味しく料理できます。手羽元は鶏肉の中では買いやすい部位。お値段安めの部位です。手羽先や鶏もも肉ほどの旨味はありませんが、ボリュームがあり、骨から肉をむしって食べる......
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