レシピブログ
∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですか~今日の料理は大根のぴり辛焼酎漬けです。今が旬の大根を調味料と一緒に保存袋にれるだけで作れる、簡単漬物にします。簡単に作れますが味は本格派!美味しい漬物が作れます。焼酎漬けって名前ですが、焼酎は香り付け程度に入れます。主な調味料は砂糖、酢、塩になります。漬物といえば塩分が強いものですが、焼酎漬けは主に砂糖で脱水し、酢と焼酎で保存性を高める......
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