あさりと白菜のうまだし鍋、あさりの旨味で鍋を美味しくします。

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おいしそう！

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですか～レシピブログさんの連載を更新したのでお知らせです。今回、作ったのは、あさりと白菜のうまだし鍋です。手羽先と豚肉、白菜を昆布出汁で煮込み、それぞれの出汁が出たところで、あさりを投入。フタをして蒸し、あさりの殻が開いたら出来上がりです。肉、野菜、海鮮の出汁で白菜を美味しく食べる鍋です。冬の鍋野菜といえば白菜ですね。もう3月に入ったので旬も終......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。