アジ刺身の酢醤油漬け、ごままみれ、ねぎまみれレシピあり

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おいしそう！

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですか～今日は料理はアジ刺身の酢醤油漬け、ごままみれ、ねぎまみれです。アジの刺身用ブロックを酢醤油に漬けて漬けにし、ごま、小ねぎで和えて頂きます。酢醤油に漬けることで身がしまり、臭みが抑えられて食べやすく、美味しくなります。上の画像が今回、使った刺身用のアジです。夜遅くに買ったので半額シールが貼ってあります。このままでも刺身で食べられますが、鮮......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。