鶏むね肉の土鍋アヒージョ　、　鶏むね肉の下処理がポイントレシピあり

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おいしそう！

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですか～今日の料理は鶏むね肉の土鍋アヒージョです。鶏むね肉を加熱しても固くならないように下処理し、アヒージョにします。アヒージョは食材をオリーブオイルとにんにくで煮込む料理で、カスエラと言う土鍋で作るそうです。ですが、家庭で作るのにカスエラを用意するのもちょっと・・・・って感じなので、1人用の土鍋で作りました。簡単に作れて美味しいですよ！鶏むね......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。